日々のつれづれ

色んな情報番組で連日、取り上げられているハイテク地下駐輪場。
東京・八王子駅南口には、コンピューター制御されたもので全自動、
幅８メートル、高さ１２メートルの狭いスペースながら
２００台の自転車が収容されており、
20秒足らずで、その出し入れ出来るというものらしい。
漫画かSF映画に出てきそうな、凄～い！って感じのだ。
オリンピック誘致で、IOCの委員が東京へ足を運んだ時に、
これ見せると良かったのに、と、ふと思った。

ローカルニュースで、毎日のように
PM2.5の濃度が高いので注意するように、と、喚起を促している。
毎日、大気汚染予想をチェックするのが日課になっているが、
今週末、東京辺りまで真っ赤。
梅雨入り宣言したけど、大して雨は降らず、
カラッとした陽気、
風が吹いて、窓を開けておくと、
ちょうどイイ、過ごし易いくらいなのだが、
早く中国大陸からの気流が、日本へ流れてこないようにして欲しい。

お昼をしっかり食べ、夕飯は、早めに軽く、米は食べない、
と、早朝ウォーキングのおかげで、体重が減った両親。
気が緩んで、最近、食べてるなぁ～と、思っていたが、
１ｋｇリバウンドしていたらしい。
私も1kgリバウンドしたが、ガクッと減ったので、
これから除々に、ゆっくり減っていけばいい、と思っている。
両親は健康上の問題があって、
維持もしくは、もう少し減らさないといけない。
最近、お菓子をよく頂くし、危険だ。

今日のお昼は、張り切って炊き込みというか、混ぜご飯というか
を、鶏ひき肉と生姜、牛蒡、人参、小松菜、卵を使って作った。
生椎茸とこんにゃくも入れたかったが、
冷蔵庫にあった材料で作った。
これに、頂き物のキャベツと人参で、ピーナッツ和えを、
新玉ねぎの小鉢――和食屋さんで、今の時期、
お通しでよく出てくるあれ――新玉ねぎのスライスに鰹節をのせ、
ポン酢を掛けた物を用意した。
この前、NHKあさイチの“３シェフネオ”で、
玉ねぎスライスを広げて、３０分くらい置いておくと、
水にさらさなくても 角がなくなり、マイルドな味になる、
と、話していたので、これを思い出した。
新玉ねぎは、血液サラサラ効果が高く、
１日１/２個くらい食べた方が良い、とか言ってたし。
新玉ねぎは、水分が多く、軟らかい。
母に、この玉ねぎの小鉢が、ヒットした模様。

追伸：母が玉ねぎの小鉢を真似て今日、出してくれたが・・・
縦に切ったり横に切ったり、厚さも厚かったしで、
まろやかな感じがなく、刺すような感じがしっかり残っていた。
玉ねぎは、縦半分に切って、繊維にそって薄切りに、だ。