今日のお弁当

お弁当は、雑穀米に、筑前煮、ほうれんそうの胡麻和え、鮭を昆醤油に漬けた物、
里芋の煮物に、カリフラワーのカレーレモン漬け、
イチジクの赤ワイン煮。
カリフラワーは、NHKの“ためしてガッテン!”で、
カリフラワーは、生が美味しい、と、言っていたので、
そのままのカリフラワーをレモン汁とカレー粉に漬けた物にしてみた。
生カリフラワーは、キャベツぽい味なので、
焼き鳥屋で出されるザク切りキャベツの味噌味のソース、
あんな感じで食べた方が良さそう、と思った。
画像

ネットで、ウサビッチのお弁当箱を買ったが、
女子は、こんなに小さいお弁当箱で足りる物なの?(写真真中)
私は、4コが1セットになった物と、仕切りの付いた小さいタイプ(真中)を買ったが、
このように、その日のおかずで、複数に分けて持って行く。
その内、キャラ弁にもチャレンジ予定。

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