日々のつれづれ

編み物始めて、3カ月経った。
6月には、ネットショップ出したかったが、
まだモタモタしている。
食材買い出しの時間も惜しいので、
最近、まとめ買いしているが、
情報番組で、葉物野菜が高い、
と、言っていたが、有難いことに、
近所の方から頂いたり、
母の家庭菜園で収穫できたりで、
買っていなかったが、今日、
キャベツの値段を見て、びっくり。
レタスも1週間で、値段が、1.5倍になっていた。
白菜は、それ程、上がっていなかったので、
餃子を久しぶりに作ろうと思ったが、
白菜を使って、作ることにする。

お昼は、青梗菜と、黒豚の蒸し料理と、オムレツ、
夜は、おかずだけなので、
冷奴と家庭菜園のジャガイモを摩り下ろし、
これに刻んだキムチと油を切ったシーチキン、
ニラと白ネギを刻んで加え、
フライパンで焼いた。
料理と、食べる事が大好きだが、
編み物が、佳境に入ってきたので、
時間を掛けず、チャチャと短時間で作れる、
手抜きおかずにすることが多い、
それにうちの台所は、夕方暑いし。
その代わり、夕飯に飲むビールは美味い。

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